مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 26 بتاريخ الخميس 27 أبريل 2023, 5:18 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| السفيرة عزيزة |
| |||
| كليوباترا |
| |||
| OM FARIDA |
| |||
| om omar 2010 |
| |||
| اسكندرانيه |
| |||
| ملك روحى |
| |||
| fesfes |
| |||
| نانا |
| |||
| dodo dodo |
| |||
| عروس البحر |
|
منتدى السفــــيرة عزيــــزة
إرسال الصورة
بحـث
برامج تهمك
التسجيل
شوربة العدس الاصفر
صفحة 1 من اصل 1
شوربة العدس الاصفر
من طرف السفيرة عزيزة الأربعاء 11 أغسطس 2010, 12:42 pm
المقاديـــــــر:
٢ كوب عدس أصفر, مغسول ومصفّى
١⁄٤ كوب أرز أبيض, مغسول ومصفّى
١ بطاطا صغير, مقشر و مقطع الى مكعبات
١ بصل حجم وسط, مفروم
١ ملعقة صغيره كمون ناعم
١⁄٤ كوب بقدونس طازج, مفروم
ملح حسب الذوق
طريقة التحضيــر:
١. في قدر عميق إخلطي العدس، البطاط، الارز و ما يكفي من الماء لغمرهم بحوالي ال2 إنش، ثم ضعي القدر غلى نارعالية لمدة 30 دقيقة.
٢. صفي الخليط مع الاحتفاظ بماء الطبخ. إهرسي المزيج في خلاط كهربائي مع إضافة ماء الطبخ المحتفظ به من وقت لآخر خلال عملية الهرس ليصبح الخليط سائلا و أقرب الى الشوربة.
٣. أقلي البصل المقطع في مقلاة صغيرة على نار عالية الى أن يصبح ذهبي اللون.
٤. ضعي الخليط المهروس في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل المقلي، الكمون، و الملح. حركي الخليط لمدة 5 دقائق الى أن يسمك المزيج.
٥. أخيرا إسكبي الشوربة في وعاء للتقديم و زيني بالبقدونس المفروم.
نصيحة: يمكن إضافة فتات الخبز المحمص الى الحساء بعد السكب.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
السفيرة عزيزة- Admin
- الابراج :
عدد المساهمات : 1413
تاريخ التسجيل : 05/08/2010
المزاج : جيد الحمد لله -
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» كيف تحافظين على زوجك على حسب برجه؟
» معرض شم النسيم يا اسكندرانية
» طريقة عمل المايونيز
» حشوة جميع انواع المعجنات
» يله يا بنات تعالوا و شوفوا احلى المفروشات
» الأطعمة التي تساعدك في الحصول على بشرة صحية
» آية كريمة
» طريقة عمل الجبن القريش فى المنزل
» نصائح لتختارى حمالة الصدر المناسبة لكى
» كيف تختار الصبغة المناسبة لشعرك
» المصرى لما يجيب عربية!!!!!!!!!!!
» دودا الاسطورة
» اضافاتي الخاصه ع بسبوسة الاكياس
» اشهي واسهل انواع صوص للحلويات